2014年7月20日 星期日

[嘉義.小火鍋]騰.北海道昆布小火鍋

有句話說:舒服不過躺著,好吃不過餃子。對我來說,則是好吃不過小火鍋。個人飲食關係,很喜歡喝湯湯水水的食物。所以常去吃不同家的火鍋店,比較其口味是否我喜歡,飲食是很主觀的事情,有時會受到老闆的影響,這一家[騰]小火鍋,己經吃了十年了,從老闆的兒子還沒認識女朋友,到娶了女朋友,結婚生子,孫子上幼稚園,看著他們家成員變多及擴長,吃著吃著就認識了,充滿了人情味。
最近火鍋店換了另一世代經營,但風味不變,150元起跳的價格,肉片厚且新鮮;湯頭手工熬煮不是工廠加粉;配合各項優惠,就算是大熱天的夏天,也有人交觀。

店內重新裝潢過,較以前整潔,拍時離吃飯時間還早,顧客還不多,所以此時拍照最好。

電磁爐控制火候

每次我都點大眾牛/梅花豬鍋。此家火鍋肉很新鮮,肉的厚度及大小cp值很高。

大眾牛肉片-油花挺讚的,無腥味。

因此夏天來臨,提供冰淇淋暢吃到底。

獨家提供沙茶醬為店家自製袐方。

超辣汁-店家獨家自製,加一點點就很夠味。

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